Amylase
Amylase ist eine Substanz in unserem Körper, die unter die Enzyme fällt. Ein Enzym ist ein Protein, das eine bestimmte Reaktion im Körper wie ein Katalysator beschleunigt. Ein Enzym ermöglicht oder beschleunigt eine chemische Reaktion in oder außerhalb einer Zelle. Dies macht ein Enzym, ohne selbst verbraucht zu werden oder seine Zusammensetzung zu verändern.
Dies bedeutet, dass Enzyme im menschlichen Körper dafür sorgen, dass viele Prozesse stattfinden können. Dadurch kann der Körper bestimmte Substanzen verdauen und Verbrennungsprozesse auslösen. Dies stellt sicher, dass der Körper Energie in den Zellen erhält.
Woraus wird Amylase gewonnen
Enzyme sind Substanzen, die in Lebensmitteln vorkommen, aber unsere Körper produzieren auch eigene Enzyme und verwendet diese dann. Das Enzym Amylase befindet sich sowohl im Speichel als auch in den Säften der Bauchspeicheldrüse.
Was bewirkt Amylase im Körper
Das Enzym Amylase wandelt Stärke, die nicht im Dünndarm aufgenommen werden kann, in Zucker um, was dann in das Blut aufgenommen werden kann. Sobald diese Zucker im Blut absorbiert sind, werden sie zu den Zellen transportiert, wo sie als Brennstoff dienen.
Es gibt Tausende Arten von Enzymen, die alle eine bestimmte Aufgabe im Körper haben. Es wird geschätzt, dass noch nicht alle Enzyme in unserem Körper entdeckt wurden. Ohne Enzyme kann unser Körper nicht funktionieren und wir würden sterben. Ein gutes Funktionieren unserer Enzyme in unserem Körper ist daher von entscheidender Bedeutung. Wenn wir älter werden, sondert der Körper weniger Amylase aus. Um die Verdauung optimal zu halten, ist es gut, die Enzyme in Form eines Supplements zusätzlich einzunehmen.